粤港澳污染物暴露与健康联合实验室于2020年由广东省科学技术厅批准立项，项目建设期为2020年7月至2023年6月。
实验室依托广东工业大学，联合长期合作并在2020年抗击新冠肺炎发挥重要作用单位，南方医科大学、香港浸会大学、澳门科技大学、澳门大学以及广州紫科环保科技股份有限公司等单位，紧紧抓住建设粤港澳大湾区国际科技创新中心建设的重大机遇，重点打造世界顶尖的污染物暴露与健康研究的粤港澳联合平台；造就3支国际领先、国内一流且具有原始创新能力的环境污染与健康研究团队，建设高层次人才与技术服务的环境科学与健康学科研究与成果应用转化平台，着力服务于粤港澳大湾区国际科技创新中心建设。
实验室主要依托单位现有固定成员100余人，国家级人才20余人次，其中中国工程院院士1位，国家杰青6位，教育部高层次特聘教授5位，国家级高层次人才3位，国家“四青”5位；南粤百杰、珠江特聘/青年、广东省创新团队带头人、省级领军人才、省杰青等省级人才20余人次；兼职教授4位（含海外院士1位、珠江学者讲座教授2位），客座教授1位（国家重大人才工程项目引进）。
实验室的主要研究内容是通过环境学科与公共卫生学科的交叉互融，建立适合粤港澳大湾区的环境污染物溯源-环境生态效应-人群暴露途径-健康风险与标志物综合性评估体系。粤港澳污染物暴露与健康联合实验室在未来三年主要围绕如下四个方向开展工作：
1、粤港澳大湾区污染物源解析与健康风险评估
（1）污染物排放特征和强度
（2）典型污染物源解析
（3）污染物健康风险评估
2、典型污染物迁移转化、归趋及其环境生态效应
（1）污染物的在环境中的迁移转化与界面过程
（2）污染物生物富集与食物链传递
（3）污染物环境生态效应与生态风险
3、污染物的人体内外暴露与暴露数据库
（1）污染物多途径、多路径人体内外暴露
（2）污染物的人体复合暴露与代谢转化机制
（3）典型区域复合暴露代谢组学特征与数据库构建
4、效应与分子标志物在人群健康风险中应用与预警
（1）复合暴露效应与分子标志物在典型区域人群中的 应用
（2）环境复合暴露与人体健康效应关系
（3）环境区域健康风险预警与控制